W wyniku zmiany chemicznej powstają nowe substancje. Jest to kluczowa różnica między zmianami chemicznymi i fizycznymi. Studenci będą musieli być świadomi wskaźników, czy zachodzi reakcja chemiczna. W tym ćwiczeniu uczniowie utworzą mapę pająków identyfikującą i ilustrującą oznaki zmiany chemicznej.
Zmiana koloru to znak, że może zachodzić zmiana chemiczna. Przykładem reakcji, która powoduje zmianę koloru, jest rdzewienie żelaza. W tej reakcji żelazo reaguje z tlenem w obecności wody. Powstający tlenek żelaza ma kolor pomarańczowy / brązowy, inny niż szary metaliczny kolor żelaza.
Jeśli powstaje gaz, wówczas zachodzi reakcja chemiczna. Wyraźnym tego dowodem są bąbelki w cieczy. Nie należy tego mylić z gotowaniem, ponieważ gotowanie jest zmianą fizyczną.
Zmiana temperatury, wzrost lub spadek, może wskazywać na wystąpienie reakcji chemicznej. Po uwolnieniu energii reakcję można opisać jako egzotermiczną. Gdy energia jest pobierana, reakcję można opisać jako endotermiczną.
Czasami po połączeniu dwóch cieczy może powstać substancja stała. To ciało stałe jest znane jako osad i może spaść na dno lub spowodować zmętnienie poprzednio klarownej cieczy.
Jeśli po reakcji wystąpi zauważalny zapach, może to oznaczać zmianę chemiczną. Przykładem tego jest kwaśne mleko.
(Te instrukcje są w pełni konfigurowalne. Po kliknięciu „Kopiuj działanie”, zaktualizuj instrukcje na karcie Edytuj zadania.)
Utwórz mapę pająka na temat wskaźników zmian chemicznych.