Reações Químicas

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Reações químicas

Ao longo da história, os cientistas ficaram fascinados pela maneira como algumas substâncias podem se transformar em outras substâncias. Durante os primeiros anos da ciência, muitos cientistas também estavam envolvidos na prática da alquimia, que incluía a tentativa de transformar metais básicos, como o chumbo, em ouro.

O número total de átomos e a massa total dos átomos são conservados durante uma reação química. Foi o químico francês Antoine Lavoisier quem mostrou que a massa dos reagentes em uma reação é igual à massa dos produtos. Isso significa que nenhum átomo é criado ou destruído em uma reação química. No entanto, as ligações entre os átomos são quebradas, os átomos se rearranjam e, em seguida, novos laços são feitos. Ao usar o Storyboard That para modelar reações químicas, você vai querer usar os ativos de "equipamento" e "símbolo" listados em "Ciência".

Equações de palavras fornecem os nomes de cada um dos reagentes e produtos. Por exemplo, metano + oxigênio → dióxido de carbono + água . Nesta equação, o metano e o oxigênio são os reagentes e o dióxido de carbono e a água são os produtos. Essas equações são úteis quando se olha apenas para entender exatamente o que é produzido em uma reação.

Outra maneira de descrever reações químicas é usando equações de símbolos. As equações de símbolos não só nos permitem conhecer os reagentes e produtos envolvidos na reação, mas também nos permitem conhecer a composição química das substâncias envolvidas. Por exemplo, a palavra equação para a combustão de gás hidrogênio no ar é hidrogênio + oxigênio → água . A equação do símbolo é H ₂ + O ₂ → H ₂ O. Há apenas um problema: a equação não é balanceada. No lado direito, existem 2 átomos de hidrogênio e 2 átomos de oxigênio. No lado esquerdo, há dois átomos de hidrogênio e um oxigênio. Sabemos que os átomos não são criados ou destruídos em reações químicas. Para corrigir isso, precisamos equilibrar a equação usando coeficientes. 2 H ₂ + O ₂ → 2 H ₂ O é uma equação balanceada. Agora temos quatro átomos de hidrogênio e dois átomos de oxigênio no lado direito. O lado esquerdo continua o mesmo.

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A partir de uma equação de símbolo balanceada, os alunos podem criar modelos de bastão e bola no Storyboard That. Isso ajuda os alunos a entender como os laços são quebrados e como os átomos são rearranjados durante uma reação química. Também permite que visualizem equações de símbolos de uma maneira mais facilmente digerível.

Os alunos muitas vezes podem achar difícil diferenciar entre reações físicas e químicas. Mudanças físicas não criam novas substâncias. A substância antiga é a mesma que a nova substância, e a substância antiga pode ser facilmente recuperada. Derretimento e dissolução são dois exemplos de reações físicas. Essas substâncias podem ser solidificadas novamente ou recuperadas por evaporação. Mudanças químicas ocorrem durante reações químicas, e isso significa que novas substâncias são produzidas.

Existem vários indicadores diferentes de que uma reação química ocorreu. Muitas vezes, os produtos de uma reação química podem ser muito diferentes dos reagentes.

Indicadores de que uma reação química ocorreu:

• Um gás é produzido
• Um odor perceptível
• Mudança de temperatura
• Mudança de cor
• Um precipitado forma

Esta é uma ótima oportunidade para mostrar aos seus alunos uma série de reações químicas diferentes e excitantes, algumas das quais os alunos poderão se completar. Outros são mais adequados para demonstrações de professores. Como em qualquer trabalho prático, certifique-se de que eles sejam devidamente avaliados quanto ao risco e que os alunos estejam cientes das práticas seguras.

Os Padrões de Ciência da Próxima Geração enfatizam a importância de levar os alunos a desenvolver e usar modelos para entender os fenômenos. No mundo real, os cientistas farão modelos para ajudar na compreensão de um sistema ou parte de um sistema. Os modelos são usados na ciência para fazer previsões e comunicar idéias ou dados a outras pessoas. Há atividades aqui que se concentram em aprimorar a habilidade de criar modelos. Os alunos serão capazes de criar facilmente seus próprios modelos de átomos para descrever o arranjo de átomos em reações químicas. Isso oferece uma excelente oportunidade para discutir as limitações do uso de modelos, dando aos alunos a oportunidade de avaliar e refiná-los.

Questões Essenciais para Reações Químicas

1. O que é uma reação química?
2. Como sabemos se uma reação química ocorreu?
3. Quais são as diferenças entre mudanças químicas e físicas?

Outras idéias para atividades de reação química

1. Os alunos poderiam produzir um diagrama de aranhas mostrando diferentes reações químicas diárias.
2. Peça aos alunos que façam um storyboard mostrando aos outros alunos como balancear as equações dos símbolos.
3. Peça aos alunos que criem um storyboard T-Chart comparando diferentes reações químicas.