Daudzas paražas dažādās valstīs atšķiras. Šī aktivitāte ļauj studentiem praktizēt angļu valodu kopā ar vietējām paražām, kas tiek sagaidītas, pusdienojot restorānā. Studenti izmantos piedāvāto veidni, lai izveidotu trīs šūnu sižetu, kas aptvers, kā pasūtīt restorānā, kā sarunāties un kā apmaksāt rēķinu . Studenti var vingrināties angļu valodā un demonstrēt savas zināšanas par atbildēm uz šiem norādījumiem, rakstot apraksta lodziņos, kā arī iekļaujot ilustrācijā runas burbuļus. Pēc tam skolēni var prezentēt savus stāstījumus klasei, pievienojot aktivitātei runāšanas komponentu!
Papildinot šo aktivitāti, skolotāji var lūgt studentiem pievienot rindu un atbildēt uz viņu valsts vai kultūras uzvednēm, ļaujot viņiem mācīt citus par savu kultūru un paplašināt savu angļu valodas praksi.
(Šīs instrukcijas ir pilnībā pielāgojamas. Pēc noklikšķināšanas uz "Kopēt darbību" atjauniniet norādījumus uzdevuma cilnē Rediģēt.)
Termiņš:
Mērķis: izveidojiet sižetu, kas parāda, kā ēst un sarunāties restorānā!
Studentu instrukcijas:
Sāciet nodarbību, pārrunājot ēdināšanas etiķetes jēdzienu un to, kā tā atšķiras dažādās kultūrās. Sniedziet piemērus no dažādām valstīm, aptverot tādus aspektus kā sasveicināšanās, sēdvietu izvietojums, piederumu izmantošana un dzeramnauda. Izmantojiet attēlus vai video, lai ilustrētu šīs atšķirības, padarot ievadu vizuāli saistošu un informatīvu.
Uzdodiet studentiem uzdevumu izpētīt noteiktas kultūras ēdināšanas etiķeti. Šis pētījums varētu ietvert tādus aspektus kā ēdienu pasūtīšana, ierastās galda manieres un jebkuras unikālas šīs kultūras maltītes. Mudiniet studentus izmantot PMP resursus, piemēram, valodu apguves vietnes vai kultūras ceļvežus, lai palīdzētu viņu pētniecībā.
Uzdodiet studentiem izveidot trīs šūnu scenāriju, kurā attēlots ēdināšanas scenārijs viņu pētītajā kultūrā. Katrai šūnai ir jāatspoguļo cits ēdināšanas pieredzes aspekts – piemēram, pirmajā šūnā varētu būt attēlots ēdiena pasūtīšana, otrajā – svarīgs galda veids, bet trešajā – rēķina vai dzeramnaudas apmaksas process. Veiciniet radošumu to ilustrācijās un iekļaujiet tekstu vai runas burbuļus angļu valodā, lai aprakstītu, kas notiek katrā ainā.
Lūdziet studentus prezentēt savus stāstījumus klasei vai nelielās grupās. To var izdarīt, izmantojot mutiskas prezentācijas vai pastaigājoties galerijā, kur visā telpā tiek parādīti storyboards. Mudiniet auditoriju uzdot jautājumus, veicinot diskusiju par ēdināšanas etiķetes līdzībām un atšķirībām dažādās kultūrās. Šis solis ne tikai pastiprina studentu izpratni par ēdināšanas paradumiem, bet arī uzlabo viņu runas un klausīšanās prasmes angļu valodā.
Restorānu etiķete dažādās kultūrās ir ļoti atšķirīga. Rietumvalstīs ir raksturīgi gaidīt, kamēr tiks apsēdināts, izmantot galda piederumus lielākajai daļai ēdienu un dot dzeramnaudu. Daudzās Āzijas kultūrās koplietošanas ēdināšana ir izplatīta, un irbulīši bieži tiek izmantoti kā galvenie trauki. Tādās valstīs kā Ķīna ir ierasts pasūtīt vairākus ēdienus galdam, ko dalīt. Tuvajos Austrumos un Āfrikas daļās ēšana ar labo roku ir ierasta lieta, un traukus var lietot retāk. Arī dzeramnaudas izsniegšanas prakse ievērojami atšķiras: tā ir sagaidāma tādās vietās kā Amerikas Savienotās Valstis, bieži vien tiek iekļauta kā pakalpojuma maksa Eiropā un nav ierasta Japānā un Dienvidkorejā. Šo atšķirību apzināšanās ir ļoti svarīga, lai restorānu rīkotos dažādos kultūras apstākļos.
Ēdienu vai dzērienu piedāvājumu noraidīšana kultūras vidē ir jāveic taktiski, lai neaizvainotu saimnieku. Var pietikt ar pieklājīgu un īsu paskaidrojumu. Varat norādīt uztura ierobežojumus, veselības apsvērumus vai personīgās izvēles. Izsakiet pateicību par piedāvājumu un, ja iespējams, piedalieties citos maltītes vai sociālās mijiedarbības aspektos, lai parādītu savu vēlmi iesaistīties. Dažās kultūrās tiek uzskatīts, ka ir pieklājīgi izmēģināt nelielu daudzumu, pirms turpināt atkāpties. Ja samazinājums ir jutīgs jautājums, piemēram, alkohola gadījumā noteiktās sociālajās vidēs, varat minēt veselības apsvērumus vai personīgo politiku. Galvenais ir ar cieņu paziņot savu atteikumu un skaidri pateikt, ka tā ir personīga izvēle, nevis negatīvs komentārs par ēdienu vai viesmīlību.
Ģērbšanās koda prasības restorānos visā pasaulē atšķiras un var būt atkarīgas no restorāna veida un kultūras vides. Daudzos augstas klases vai oficiālos restorānos Rietumvalstīs bieži tiek sagaidīts elegants vai lietišķs ikdienas apģērba kods. Turpretim ikdienas ēdināšanas iestādēs parasti ir brīvāks apģērba kods. Dažās Tuvo Austrumu un Āzijas valstīs priekšroka var tikt dota konservatīvai kleitai, īpaši izsmalcinātās vai tradicionālās vietās. Tūristiem un apmeklētājiem parasti ieteicams iepriekš izpētīt vai painteresēties par apģērba kodiem, lai izvairītos no diskomforta vai necieņas. Ja neesat pārliecināts par vietējām paražām, ir arī prātīgi maldīties piesardzīgi un izvēlēties konservatīvu apģērbu.