In questa attività, gli studenti creeranno un grafico che identifica diversi esempi di elementi, composti e miscele . In alternativa, dai ai tuoi studenti un elenco di esempi e chiedi loro di collocare la sostanza nella categoria corretta.
Gli elementi sono sostanze costituite da un solo tipo di atomo. Esempi di elementi sono oro, elio e ferro. Si noti che sono considerati elementi solo se sono puri. Si dice che un anello in oro 24kt sia costituito da un elemento poiché tutti gli atomi che compongono l'anello sono atomi d'oro. Un anello da 12 kt è composto da diversi tipi di atomi, quindi si dice che sia una miscela.
I composti sono sostanze costituite da due o più tipi di atomi legati chimicamente insieme. Questi legami chimici rendono difficile la rottura dei composti. I composti sono rappresentati da una formula chimica. La formula chimica ti consente di sapere in che tipo di atomi formano la sostanza e in quali rapporti si trovano quegli atomi. Ad esempio, l'anidride carbonica ha una formula chimica di CO 2 , questo significa che il composto è composto da atomi di carbonio e ossigeno con un rapporto di 1 carbonio a 2 ossigeno. Altri esempi di composti includono acqua pura (H 2 O), sale da cucina (NaCl) e metano (CH 4 ).
Le miscele sono sostanze composte da due o più tipi di elementi o composti che non sono legati chimicamente insieme. Sono più facilmente separati rispetto ai composti. Le miscele possono essere solide, liquide o gassose. Esempi di miscele sono acqua di mare, aria e terra. A differenza dei composti, che sono formati con rapporti fissi di elementi, le miscele possono essere costituite con rapporti variabili di elementi o composti.
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Identifica esempi di elementi, composti e miscele in uno storyboard.