ARKA FON

RÜYA

NEDEN BU RÜYA

RÜYAMDAKİ ENGELLER

BU RÜYAYI NASIL KAZANACAĞIM

Benim adım David ve ailem Rusya'lı göçmenler. Babam bir restoranda bir aşçıdır ve annem mahallede bir giyim mağazasında çalışmaktadır. 20 yıl önce New York'a geldiler ve Boston'da yaşayan amcamın yanına taşındılar.

Bir gün, kendi restoranımın sahibi olmak isterim. Babamın aşçısını izlemeyi çok severim ve o da bana otantik Rus yemekleri hakkında çok şey öğretti. Keşke babam restorana sahip olsaydı, o zaman kendi saatlerinden daha fazlasını yapabilirdi. Patronu bazen de oldukça korkunç oluyor.

Arkadaşım Kevin'in babası bir restorana sahiptir ve ailesine iyi bir şekilde destek olmak için para verir. Kevin'in babası bu bölgede saygı görüyor ve restoranının yaptığı yiyecekler lezzetliyor. Babası gıdalarından gurur duyuyor. Bir gün anneme ve babama bakacak kadar para kazanmak istiyorum, çünkü bana bakmak için çok fedakar olduklarını söylediler.

Yol alabilecek bazı engellerin kendi restoranım açmak için para birikimi yok, ya da bir kredi almakta zorlanıyorum. Ayrıca, mezun olduğumda güzel bir mutfak okuluna gidebilmem için iyi not almayı da sağlamam lazım.

Çok prestijli bir yemek enstitüsüne katılabilmem için iyi notlar alacağım. Sonra, çok çalışacağım ve sektörde kendim için bir isim yapacağım. Yeterli miktarda para aldığımda harika bir atmosfere, iyi yemeklere ve harika personele sahip bir restoran açacağım. Çalışanlarımıza saygılı davranan adil bir patron olduğumdan emin olacağım.