Demeter är skördens gudinna, och hon är ofta representerad av vetehöljen.
Demeter var gudinnan av fälten och skörden, och var gudinnan som det grekiska folket vädjade till i tider av hungersnöd eller dålig avkastning. Hon föreslog en gång Poseidon, och han skapade hästar för att imponera på henne. Tillsammans hade de två barn: Arion och Despoena. Demeter följdes senare av Zeus, och tillsammans hade de Persephone.
Persephone var glädjen av Demeters liv, och de två är ofta avbildade i antikens grekisk konst och poesi. När Persephone kidnappades av Hades och fördes till underjorden, orsakade Demeter fälten och jorden att torka upp och sluta växa tills Zeus kom överens om att hjälpa henne att få sin dotter tillbaka. Zeus kom äntligen överens om att ifall Persephone har ätit någonting i underjorden måste hon stanna där. Demeter insisterade på att Persephone skulle vara för ledsen att ha ätit någonting, och det var faktiskt så länge tills Hermes kom fram för att få henne hem. Persephone åt sex granatäpplefröer, vilket leder Zeus till dekret att hon måste återvända till underjorden i sex månader varje år.
Demeter var så förödad att hon förklarade att inget på jorden kommer att växa under de sex månader som Persephone är borta varje år; Detta skapade årstiderna på hösten och vintern, tills årstiderna på vår och sommar som fira Persefones återkomst till jorden.
Cronos och Rhea
Skörden
Skivor av vete