पलायन - फसह की जब मूसा मिस्र में गुलामी से यहूदियों के नेतृत्व में एक 7 या 8 दिन उत्सव है। फसह के दौरान, वे यहूदियों के सम्मान में अखमीरी रोटी खाते हैं, जब उनके भाग जाने पर उनकी रोटी उठने के लिए पर्याप्त समय नहीं होता है। छुट्टी गुलामी से मुक्ति और यहूदी लोगों के लचीलेपन का जश्न मनाती है। यह अक्सर पहली रात को उत्सव होता है, जब सेडर नामक एक विशेष भोजन आयोजित किया जाता है और प्रार्थना की जाती है।
रोश हशानाह यहूदी नव वर्ष, निर्माण, जो 3761 ईसा पूर्व माना जाता है के समय का जश्न मना रहा है। 2021 में वर्तमान हिब्रू वर्ष 5781 है। रोश हशनाह सबसे अधिक छुट्टियों में से एक है। यहूदी लोग पारंपरिक रूप से "ल'शानाह तोवा" के साथ एक दूसरे को बधाई देते हैं, जिसका अर्थ है "एक अच्छा नया साल"। वे आराधनालय में सभाओं में उपस्थित होते हैं, शोफ़र नामक एक बड़ा सींग फूंकते हैं, शराब परोसते हैं, और चालान की रोटी और शहद में डूबा हुआ सेब खाते हैं।
Yom Kippur "ऐटोंमेंट का दिन" है। इसे रोश हसनाह के साथ साल का सबसे पवित्र दिन माना जाता है। योम किप्पुर उपवास, प्रतिबिंब और प्रार्थना का दिन है जिसमें कई यहूदी अपने आराधनालय में सेवाओं में भाग लेते हैं। योम किप्पुर दूसरों, पर्यावरण और स्वयं के प्रति उनके व्यवहार को प्रतिबिंबित करने का दिन है । यह गलत कामों या पापों के लिए भगवान से क्षमा मांगने और आने वाले वर्ष में बदलाव के लिए प्रायश्चित और लक्ष्य बनाने का दिन है।
मुबारक पुरिम!
मुबारक पुरिम!
पुरिम
यहूदी अवकाश
हनुका
मुबारक हनुका!
पुरिम एक उत्सव छुट्टी कि एस्तेर (रानी एस्तेर) नाम की एक जवान यहूदी महिला जो अपने जीवन को जोखिम में डाला 4 या 5 वीं शताब्दी ईसा पूर्व में मृत्यु से फारस के सभी यहूदियों को बचाने के स्मृति है। पुरीम को विनीशियन कार्निवल के समान चैरिटी, पी आरेड्स, फनी कॉस्ट्यूम, मास्क के साथ फैंसी ड्रेस और बहाना पार्टियों को देने के साथ मनाया जाता है।
"रोशनी का उत्सव", हनुक्का आठ दिनों तक चलता है और 2,000 साल पहले मैकाबीज़ द्वारा सीरियाई-यूनानियों को हराने के बाद यरूशलेम में मंदिर के पुनर्समर्पण की याद दिलाता है। एक चमत्कार हुआ जहां दीपक के तेल का एक दिन 8 दिनों तक चला। इस चमत्कार के सम्मान में मेनोरा पर मोमबत्तियां जलाते समय आशीर्वाद और प्रार्थना का पाठ किया जाता है। पारंपरिक हनुक्का खाद्य पदार्थों को तेल में तला जाता है, जैसे कि लटके और जाम से भरे डोनट्स जिन्हें सूफगनियोट कहा जाता है। ड्रेडेल बजाना और उपहारों का आदान-प्रदान भी आम है।