Unknown Story
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- Gorter y Grendel, realizaron un experimento, para ello, extrajeron los lípidos de las membranas de eritrocitos provenientes de varios animales, y notaron que al extenderlos sobre el agua,éstos ocupaban el doble de la superficie de cada una de las células desde donde provenían. Concluyendo que los eritrocitos están cubiertos por una capa desustancias grasas que es de dos moléculas de espesor.
- Es decir, Gorter y Grendel fueron los primeros en investigar específicamente las membranas biológicas y su espesor.
- ¡Así es!
- En el año de 1935, Danielli y Davsonen propusieron un modelo para membrana plasmática, describe una bicapa lipídica y dos capas de proteínas globulares, siendo una interna y la otra externa a la bicapa. La región externa de las proteínas sería hidrofílica y la interior hidrofóbica. Básicamente este modelo era un “sándwich” de lípidos cubierto por ambos lados de proteínas.
- En la década de 1970, los científicos Singery Garth, propusieron un nuevo modelo de membrana, para eso mantuvieron la bicapa lipídica propuesta por los otros investigadores que los antecedieron, y propusieron que las proteínas tienen una forma globular y flotantes en la bicapa lipídica, anulando de cierta forma el modelo de “sándwich”. A este modelo se le llamó de Modelo de Mosaico Fluido.
- ¡Que interesante modelo!
- Lo nuevo del modelo es que las biomembranas se componen de proteínas y lípidos, los cuales están compuestos por las colas hidrofóbica, que están localizadas para el lado interno de la bicapa que es fluida y por las cabezas hidrofílica para los lados externos de la membrana, que entran en contacto con el agua y el medio liquido intra y extracelular. Las proteínas estarían flotando en esa bicapa.
- Muchas gracias por el recorrido, aprendí demasiado.
- Me alegra hayas aprendido, ten siempre presente que la ciencia es un proceso de construcción social y que todos podemos ser partícipes de ella.
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