Prebavni Sistem in Procesi

Diagram Etikete

Ogled Dejavnosti

Slovar

Ogled Dejavnosti

Začetek Razprave

Ogled Dejavnosti

Encimi

Ogled Dejavnosti

Pripoved

Ogled Dejavnosti

Deli Prebavnega Sistema

Ogled Dejavnosti

Označevanje Delovnega Lista

Ogled Dejavnosti

Ozadje prebavnega sistema

Prebavni sistem se je razvil, da je v svojih procesih zelo učinkovit, vključno z izločanjem hranil iz hrane in pijače. Prebavni kanal je prehod, ki ga hrana sprejme od začetka do konca. Hrana se razgradi s pomočjo prebavnih encimov v telesu ter zagotavlja gorivo in hranila, ki jih potrebujemo za življenje.

Encimi so biološki katalizatorji, ki se v telesu uporabljajo za pospešitev bioloških procesov, kot je prebava. Različni prebavni encimi delujejo na razgradnjo različnih hranilnih snovi, pH in temperatura pa vplivata na delovanje encimov v črevesju. Ogljikovi hidrati se razgradijo na bolj enostavne sladkorje z uporabo prebavnih encimov, kot sta ogljikova hidraza in amilaza. Te preproste sladkorje lahko nato uporabimo pri dihanju, da telesu dajemo energijo. Beljakovine se razgradijo na aminokisline z uporabo prebavnih encimov, kot je proteaza. Aminokisline lahko uporabimo za ustvarjanje novih beljakovin v telesu. Maščobe in olja (znana tudi kot lipidi) se z encimi, kot je lipaza, razgradijo na glicerol in maščobne kisline.

Hrana vstopi v prebavni kanal skozi usta, kjer se hrana žveči in meša s slino, ki nastaja v slinavkah. Ljudje imamo različno oblikovane zobe, ki opravljajo različna dela pri mehanski prebavi naše hrane. Sekalci se uporabljajo za grizenje in trganje hrane. Pasji psi so tam, da zadržijo in režejo hrano. Premolar in molarji se uporabljajo za drobljenje in žvečenje hrane. Ko se hrana žveči, jo razdelimo na manjše koščke. Slina vsebuje prebavni encim, ki hrano še naprej razgradi. Hrana nato tvori kroglico, imenovano bolus .

Bolus se premika po požiralniku (znan tudi kot požiralnik), ki je fibromuskularna cev, ki povezuje usta z želodcem in sedi za sapnikom in srcem. Hrano premakne navzdol iz ust v želodec skozi postopek, znan kot peristaltika . Peristaltika je nehoteno krčenje in sprostitev mišic vzdolž kanala, delovanje, ki hrano vali z valovitimi gibi. Peristaltika tudi pomaga, da se hrana premika skozi črevesje.

Hrana nato prehaja iz požiralnika skozi mišični ventil, imenovan ezofagealni sfinkter . Želodec je mišična vreča tkiva, kjer se delno prebavljena hrana pomeša z želodčnim sokom. Ta je sestavljena iz želodčne kisline, ki pomaga razgraditi hrano in tudi ubija bakterije. Ko se hrana razgradi v želodcu, tvori gosto tekočino, imenovano kim. Kime preko piloričnega sfinktra prehaja v tanko črevo.

Tanko črevo je sestavljeno iz treh delov, ki jih poznamo kot dvanajstnik, jejunum in ileum. V tankem črevesju se hrana meša s prebavnimi encimi in žolčem. Žolč se proizvaja v jetrih in shranjuje v žolčniku. Žolč pomaga pri emulgiranju lipidov (maščob in olj). To razgradi velike kapljice maščobe na manjše kapljice, ki zagotavljajo večjo površino encimski lipazi za razgradnjo lipidov. Tudi žolča nevtralizira del želodčne kisline. Povišanje pH bo zagotovilo boljše okolje za delovanje encimov. Tanko črevo je tudi tam, kjer prebavljene hranilne snovi prehajajo v krvni obtok. Ta absorpcija se v glavnem dogaja v ileumu, ki je najdaljši del tankega črevesa. V črevesju obstajajo strukture, podobne prstom, ki se imenujejo vilice, ki so tam, da povečajo površino črevesja in tako omogočijo učinkovitejšemu prehodu hranil v krvni obtok.

Debelo črevo je krajše in širše od tankega črevesa in je sestavljeno iz dveh delov: debelega črevesa in rektuma. V debelem črevesju se voda ponovno absorbira in v rektumu se shrani blato. Feces nato na koncu preide skozi anus in zapusti prehrambeni kanal. Ko je iztegnjen, je lahko prehrambeni kanal dolg 10 metrov!

Vprašanja za prebavni sistem

1. Kaj pomeni prebaviti hrano?
2. Kako se hrana prebavi?
3. Kakšno vlogo igrajo prebavni encimi pri prebavi?
4. Kako je telo prilagojeno prebavi?

Druge ideje o aktivnosti prebavnega sistema

1. Na Storyboard That oblikujte "stroj za prebavo". Označili bi morali svoj dizajn in povedali, kako je podoben prebavnemu sistemu v resničnem življenju.
2. Primerjajte človeški prebavni sistem s prebavnim sistemom druge živali z uporabo T-grafikona.
3. Ustvari tabli s časovno premico, ki bodo opisovala glavna znanstvena odkritja o delovanju prebavnega sistema.