Невероятно плодородная почва Среднего Запада делает его идеальным местом для выращивания сельскохозяйственных культур. Средний Запад разделен на три «пояса», два из которых - кукурузный и пшеничный.
Третий «пояс» - это молочный пояс. Северные луга в части Среднего Запада идеально подходят для выращивания дойных коров. Они производят большую часть молока, масла и сыра страны.
На Среднем Западе можно найти большие месторождения железной руды, что делает его крупным производителем стали.