Bianca
Snemalna Knjiga Besedilo
- Oi Laura, Você gostou da aula sobre a produção de alimentos por fungos de hoje?
- Oi Larissa, gostei sim, mas não entendi muito.
- Se você quiser eu posso te explicar um pouco sobre.
- Tá bom, eu quero sim!
- Os fungos são muito usados na fabricação de pães, bolos, pizzas, embutidos e queijos.
- E por conta disso os fungos, têm um impacto bem importante na alimentação dos seres humanos.
- Que interessante!
- O fungo nada mais é do que o fermento nas receitas. São eles que fazem os pães e bolos crescerem e ficarem fofinhos.
- Isso porque sua respiração anaeróbica produz gás carbônico, açucares e álcool etílico.
- Então é por isso que os pães são tão fofinhos e macios.
- Essa é fácil de responder.
- Como os fungos são utilizados na produção de alimentos industrializados?
- Os fungos são utilizados na fabricação de alimentos industrializados, pelo processo de fermentação.
- Os fungos também são capazes de crescer bem rápido, produzindo grande quantidade de alimentos.
- Os fungos são realmente muito importantes para a produção de alimentos.
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