التربة الخصبة بشكل لا يصدق في الغرب الأوسط تجعلها مكانًا مثاليًا لزراعة المحاصيل. ينقسم الغرب الأوسط إلى ثلاثة "أحزمة" ، اثنان منها ذرة وقمح.
"الحزام" الثالث هو حزام الألبان. تعتبر الأراضي العشبية الشمالية الواقعة في جزء من الغرب الأوسط مثالية لتربية أبقار الألبان. إنهم ينتجون الكثير من الحليب والزبدة والجبن في البلاد.
يمكن العثور على رواسب كبيرة من خام الحديد في الغرب الأوسط ، مما يجعلها منتجًا كبيرًا للصلب.