Unknown Story
Snemalna Knjiga Besedilo
- Champagne Champagne Champagne
- 1. Exemple
- 4. Indice du plat (après quelques secondes)
- Quel vin a un goût vif et acide ? Un vin blanc sec et frais ! Ou même un vin pétillant !
- Comment choisir un vin adapté à mon plat ? Mmmh, avec les sushis, qu'est-ce que j'aime ajouter ?
- Du citron, du gingembre... Des choses au goût vif et un peu acide !
- Sauternes Sauternes Sauternes
- J'y suis ! Je vais servir un Sancerre, ou même un Champagne !!!
- Sancerre Sancerre Sancerre
- 2. Choix du menu: entrée, plat, dessert
- 5. Indices pour chaque vin (quelques secondes entre chaque indice)
- Choisissez votre entrée:
- Le visiteur choisit son entrée
- Ciel ! Mes invités arrivent ce soir ! Que vais-je leur faire à dîner ?
- Pour commencer, en entrée, je vais leur faire...
- Oh oui ! Des huitres du bassin d'Arcachon, miam !
- 3. Accord
- Quel vin choisir pou accommoder mes huîtres...
- L'huitre a une saveur salée en bouche, et le nez perçoit des arômes iodés qui évoquent la mer...
- Le Sauternes est un vin blanc moelleux, a la saveur sucrée, et la texture onctueuse...
- 5. Choix (exemple : Sauternes)
- Sauternes
- Un peu d'audace ! Le Sauternes et les huitres ont tous deux une texture douce et onctueuse... Ils pourraient s'accorder ! En revanche, en terme de saveurs, le Sauternes est sucré, et les huîtres salées... Mais cette complémentarité n'est pas mauvaise: ils vont se mettre l'un l'autre en valeur... C'est décidé, ce soir, huitres et Sauternes !
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