Bacterias: héroes o villanos?
Text z Príbehu
- Cómo conviven nuestras células intestinales con las células bacterianas presentes en éste órgano?Existe una relación estrecha entre las bacterias alojadas en nuestro intestino y las células, es denominada simbiosis, es una relación conveniente que permite la fermentación de alimentos por las bacterias benéficas para el ser humano (microbiota), los cuales no han sido procesados, derivado de su actividad, algunos compuestos que producen, como el acetato, propionato y butirato, sirven para generar energía en las células. Las bacterias patógenas que logran ingresar tienen poco espacio y además una población establecida que luchará por proteger su espacio e insumos. Dicha microbiota está influida desde el nacimiento, por la calidad de la alimentación e importante, se ven diezmadas por la ingestión de antibióticos.
- Diferencias entre nuestras células y las bacterias.Nuestras células son más complejas y organizadas que las bacterias, en principio su estructura celular es distinta. Las células humanas (eucariotas) tienen un núcleo y presentan orgánulos especializados que le permiten generar funciones especializadas.Las bacterias, en cambio, son microorganismos unicelulares que están presentes en todas partes, incluyendo el intestino humano. Como característica carecen de un núcleo bien definido, y aunque sus orgánulos son más simples, son más versátiles y pueden realizar muchas funciones. Como lo hemos dicho, la fermentación de alimentos y la producción de compuestos útiles para los seres humanos.
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