SALUD AMBIENTAL
Text z Príbehu
- ¿Como le a afectado la aparición de las industrias a la pesca artesanal?
- Caminando encontramos un parque con varias personas para poder hacer un par de preguntas más.
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- El señor Jorge es un pescador que lleva desarrollando la pesca artesanal durante 15 años, por esta razón se decidió entrevistarlo para que nos pueda dar su punto de vista
- Esto es muy preocupante ¿Y desarrollan alguna otra actividad económica?
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- El estado promueve a las industrias pesqueras, lo que desplaza a la agricultura y ganaderia
- El acceso a los alimentos pesqueros se ha limitado, ya que el estado prioriza a las industrias y no promueve la pesca artesanal.
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- Luego de la conversación con el señor Jorge, nos dirigimos a seguir nuestra investigación con el resto de la población
- Entonces los pescadores artesanales estan desapareciendo...
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- Jorge cuentame ¿Como afecta la pesca industrial a la población de peces?
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- Los pescadores somos un grupo minoritario, por esto somos los más vulnerables ya que nos estamos quedando sin empleo.
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- La pesca industrial se realiza con maquinarias a gran escala, que extraen masivamente los peces y no permiten que se desarrollen el ciclo de reprodución natural
- Ademas se produce un desequilibrio de la cadena trofica, ya que en el caso de la anchoveta esta se encuentra al final y es el alimento de los demás peces.
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- En que consiste su dieta ¿Cuentan con una dieta variada y balanceada?
- Nos dirigimos a una cafeteria muy concurrida en Chimbote para poder preguntarles a las personas como les esta afectando toda esta situación
- A continuación, nos dirigimos a investigando sobre esta problemática y como se ven afectadas más familias
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- No realmente, ya que la mayoria de la Industria utiliza el 80% de los peces para la producción de harina de pescado y no productos que sustenten la alimentación familiar.
- Si, hay escasez de pescados considerando que Chimbote tenía gran diversidad de peces. Esto a sido causado porque las industrias extraen directamente de las áreas de desove.
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- Entonces ¿Se ha reducido la diversidad de peces para la alimentación de las personas?
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- En cuanto a los precios en el mercado ¿Suben o bajan constantemente?
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- Como Chimbote es una zona pesquera, no tiene disponibilidad d e tierras agricolas. Por lo que hay limitada producción de alimentos
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- Debido a la extinción de diferentes especies de peces, los precios suben. Además hay desempleo de pescadores, por lo que no estamos bien economicamente.
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- Hasta donde sabemos la principal actividad economica de Chimbote es la pesquera ¿No se fomentan otras actividades como la agricultura o ganadería?
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- ¿Cuentan con programas con objetivos nutricionales?
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- Luego de la exhausta investigació, decidimos juntarnos todos en grupo para poder comunicar todos los hallazgos
- Realmente el acceso es muy limitado. La mayoria de pescadores esta migrando a otras actividades porque ya no es rentable.
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- No contamos con programas. Ya que estos peces con alto valor nutritivo no esta a nuestro alcance porque la mayoria estan extintos
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- ¿Saben si existe financiamiento para promover la agricultura y pesca artesanal?
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