Judith Ortiz Cofer diktene Latin Deli: En Ars Poetica - Motiver
Текст Раскадровки
ELEMENTER AV LATINO OPPRINNELSE
Eksempler er: Cuban Bustelo Coffee, Jamón og Queso, Merengues, Plantanos og tørket torskefisk. Hver av disse elementene er ment å representere en del av kulturen som har vært synlig, selv om de ulike kundene bor i Amerika.