Proyecto Alemán
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- ¿Cuáles son los nutrientes inorgánicos?
- Los nutrientes inorgánicos incluyen el agua y las sales minerales. Están formados por distintos elementos químicos, pero su componente fundamental no es el carbono.
- ¿Conoces las necesidades energéticas de las personas?
- Por ello, las necesidades energéticas varían según la edad, el peso, el sexo, la altura y el nivel de actividad física de cada persona. También depende del estado fisiológico (embarazo, lactancia, enfermedad crónica o lesión).
- Sí. Aunque es prácticamente imposible hacer una estimación exacta del gasto energético de una persona, sin embargo la O.M.S, ha calculado que las necesidades energéticas diarias de una persona en edad escolar son de 50 Kcal. Las dietas de los humanos adultos contienen entre 1000 y 5000 kilocalorías por día.
- Una dieta es el conjunto de las sustancias alimenticias que componen el comportamiento nutricional de los seres vivos. La dieta, por lo tanto, resulta un hábito y constituye una forma de vivir.
- La dieta mediterránea es una forma de alimentación basada en las cocinas tradicionales de Grecia, Italia y otros países que bordean el mar Mediterráneo. Los alimentos de origen vegetal, como cereales integrales, verduras, legumbres, frutas, frutos secos, semillas, hierbas y especias, son la base de la dieta.
- Por cierto, ¿qué es una dieta? ¿Y en qué consiste la dieta mediterránea?
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