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- Las operaciones unitarias en un proceso industrial se pueden clasificar de diferentes maneras, pero una de las clasificaciones más comunes las agrupa en cinco categorías principales:
- Procesos de transporte de fluidosProcesos de cambio de tamaño de partículas
- Procesos de separaciónProcesos de transferencia de masaProcesos de calor
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- Imagina que estás jugando con plastilina. Puedes moldearla, estirarla, aplastarla y cortarla para crear diferentes formas. Todos estos son ejemplos de procesos físicos que puedes realizar con la plastilina.En una fábrica, los procesos físicos son muy similares. Se utilizan para cambiar la forma, el tamaño o el estado de la materia sin alterar su composición química. Es decir, no se crean nuevas sustancias, sino que se transforman las que ya existen.
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- Las reacciones químicas son procesos en los que dos o más sustancias, llamadas reactantes o reactivos:Reacciones simplesReacciones compuestasReacciones de síntesis o combinaciónReacciones de descomposiciónReacciones de desplazamientoReacciones de doble desplazamientoReacciones exotérmicasReacciones endotérmicasReacciones reversiblesReacciones irreversibles
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