• Erstklassiges Essen und hervorragender Service • Günstige Lage in der Innenstadt • Starke lokale Anhängerschaft und Kundentreue • Bezahlbare Preise
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• Kleine Teamgröße • Kleine Speisekarte und mangelnde Auswahl an Speisen • Seit vielen Jahren nicht renoviert
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• Partnerschaften mit lokalen Food-Apps • Ändern von Menüpunkten und Anbieten von obligatorisch • Verwendung von Zutaten aus der Region • Eröffnung eines Imbissstandes auf dem Bauernmarkt
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HAFERMILCH
• Die Mietkosten steigen • Kosten für Zutaten steigen • Eröffnung eines neuen konkurrierenden Cafés auf der anderen Straßenseite
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Sie verkaufen wirklich keine Sandwiches? Das ist ein Café!
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