Louis Pasteur (1822-1895) Louis Pasteur bol francúzsky vedec, ktorého práca na mikróboch zachránila životy miliónov ľudí po celom svete. Vyvinul metódu zníženia účinkov baktérií na jedlo a nápoje zahrievaním a následným ochladením látky, ktorá je teraz známa ako pasterizácia. Vyvinul očkovanie proti chorobám, ako je antrax, cholera, tuberkulóza a kiahne.