Termometr jest przyrządem służącym do pomiaru temperatury. Tradycyjnie termometrem jest zamknięta szklana rurka z jedną żarówką na jednym końcu zawierająca alkohol kolorowy, która rozszerza się i kurczy podczas ogrzewania i chłodzenia.
Termometr jest narzędziem, które może być użyte do pomiaru temperatury substancji. Nazwa pochodzi od greckich termosów , czyli ciepłych i metronowych , co oznacza miarę.
Tradycyjnie termometry są wykonane z zamkniętej szklanej rurki z jedną rurką zawierającą ciecz. Gdy ciecz rozszerzona i zakurzona, gdy była podgrzewana i chłodzona, ciecz płynęła w górę iw dół rury. Na rurze znajdują się linie po skale temperatury, takie jak skrajne fahrenheita, celsjusza lub skelwin.
Termometr nie był pojedynczym wynalazkiem, ponieważ było wiele odkryć, które doprowadziły do powstania wynalazku. Bohater Aleksandrii odkrył, że substancje mogą rozszerzać się i kurzać, gdy są podgrzewane i chłodzone. Szczególnie Galileo Galilei stworzył termoskop, który mógłby być użyty do wykrywania zmian temperatury. Skala została postawiona przez przyjaciółkę Galileo, Giovanniego Francesco Sagredo. Były to pierwsze pomiary ilościowe, w przeciwieństwie do pomiarów względnych, za pomocą termometru. Pierwszy niezawodny termometr został stworzony przez holenderski naukowiec Daniel Gabriel Fahrenheit, który zamiast alkoholu i wody stosował rtęć.
Wynalazek termometru pomagał człowiekowi na wiele sposobów. W gastronomii pozwala nam wiedzieć, czy jedzenie jest przechowywane prawidłowo lub czy żywność została gotowana w odpowiedniej ilości, aby była bezpieczna. W medycynie można je sprawdzić, czy ciało pracuje poza normalnym zakresem temperatur, co oznacza, że coś jest nie tak. Zapewniały również narzędzie pozwalające naukowcom na porównanie ilościowo klimatu w różnych częściach świata.
Brytyjski naukowiec James Joule sławnie stosował termometr w 1843 roku, przeprowadzając eksperymenty z mechanicznymi odpowiednikami ciepła. W eksperymencie podłączył padający ciężar połączony z łopatką zwrotną za pomocą krążków. Kocioł znajdował się w zamkniętym pojemniku wody. Kiedy waga spadła, łopatka zaczęła się odwracać do wody. Joule chciał zobaczyć, czy energia z padającego ciężaru zostanie przekształcona w energię cieplną w wodzie. Joule użył termometru do pomiaru wzrostu temperatury wody.