la naturaleza
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- De nada. Nos alegra haberte ayudado.
- Ya veo. Bueno, pues muchas gracias por sus explicaciones. Me han ayudado mucho a entender mejor estos procesos tan importantes para la vida.
- Sí, ha sido un placer. Espero que te haya quedado todo claro.
- Muy bien. Y ¿cuánta energía se obtiene de la respiración celular?
- Se pueden obtener hasta 38 moléculas de ATP por cada molécula de glucosa, pero en la práctica suele ser menos
- Así es. Y ¿qué pasa si no hay oxígeno disponible? ¿Qué hacen las células entonces?
- La fermentación es un proceso anaeróbico que permite regenerar el NAD+ a partir del NADH, oxidando el piruvato o algún derivado del mismo. Hay diferentes tipos de fermentación, según el producto final que se obtenga. Por ejemplo, la fermentación alcohólica produce etanol y dióxido de carbono, y la fermentación láctica produce ácido láctico.
- Si no hay oxígeno, la cadena respiratoria se detiene y no hay forma de regenerar el NAD+ y el FAD que se necesitan para la glucólisis y el ciclo de Krebs. Entonces, las células pueden recurrir a otro proceso llamado fermentación.
- Así es. Y hay que tener en cuenta que la fermentación produce mucha menos energía que la respiración celular. De hecho, solo produce dos moléculas de ATP por cada molécula de glucosa.
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