Hace mucho tiempo, Texas se liberó de México. Una de las batallas tuvo lugar en El Álamo, que ahora es un símbolo de libertad en Texas. La cultura mexicana y española todavía está muy viva en el suroeste.
El suroeste tiene más nativos americanos que cualquier otra región. Muchos viven en reservas y siguen la cultura y el estilo de vida tradicionales. La tribu más grande del suroeste son los navajo (diné).
La comida en el suroeste suele ser muy picante. Algunos de los favoritos son chili, tacos, nachos, tamales y flan.
Cultura
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