El maíz fue alterados con la finalidad de hacerlos mas más nutritivos, apetitosos o resistentes a plagas e inclemencias del medio.
Espero que les halla gustado este viaje repentino,ahora a estudiar
Regresan a su tiempo*
A consecuencia estas civilizaciones y sus dependencias del maiz los llevaron a seleccionar a los mejores granos para tener buenos cultivos a este proceso se le llama seleccion artificial
La diversidad genética del maíz se refleja en la amplia gama de colores de sus granos
El maíz optimo solo tiene uno, las mazorcas que nacen son pocas y aparecen en el centro de la planta son mucho mas grande que el de los teocintles
El maíz era el cultivo más consumido y el que más aguantaba las variaciones del clima e incluso el más cercano a la vida indigena
El desarrollo de las técnicas de ingeniería genética a partir de los años setenta y su incorporación al fijo mejoramiento posibilitó la obtención de cultivos genéticamente modificados.
en la forma de las mazorcas —largas, pequeñas, angostas, cónicas, cilíndricas—, en el número de hileras de granos en las mazorcas —ocho, doce o más— de granos blandos, duros y vítreos, etc; en particular, con miras a la obtención de híbridos tolerantes a la fusariosi
El maíz no existía hace unos 10 mil años, fue inventado por el hombre prehispánico y la historia de México no podría entenderse sin el maíz.El ser humano y el maíz se necesitan para subsistir