Francesco Redi var en italiensk forsker mest kjent for sitt eksperimentelle arbeid som avviste den spontane generasjonsteorien. Hans eksperiment med kjøtt i glassbeholdere var et av de tidligste kontrollerte forsøkene.
Tro ubekreftet av eksperiment er forgjeves.
Francesco Redi var en italiensk forsker født i Arezzo 18. februar 1626. Han fullførte grader i medisin og filosofi fra universitetet i Pisa. Etter oppgradering flyttet Redi til Firenze for å bli legen til storhertugen i Toscana.
Redi ble inspirert av William Harvey, som korrekt beskrev blodsirkulasjonen rundt kroppen. Det førte til at han utviklet sitt eget eksperimentelle arbeid. Hans mest berømte arbeid var et dokument som heter Esperienze Intorno alla Generazione degl'Insetti (Eksperimenter for generering av insekter) som han publiserte i 1668. Dette arbeidet ga bevis mot spontan generasjonsteori. Den spontane generasjonsteorien, levende ting kan dannes fra ikke-levende gjenstander, hadde blitt fremført av Aristoteles og hadde blitt allment akseptert i tusenårene. Folk trodde at maggots bare ville komme fra råtne kjøtt. I forsøket forberedte Redi tre grupper av krukker, hver med stykker kjøtt inne i dem. En gruppe krukker var dekket av gasbind, en gruppe ble igjen åpen, og en gruppe var helt forseglet.
I gruppen av krukker som ble igjen åpne, fant Redi mugg på kjøttet. Redi la merke til at i krukkene som var helt forseglet, var det ingen maggoter. I gruppen av krukker som var dekket av gasbind, la han merke til at det ikke var noen mave på kjøttet, men det oppstod mais på toppen av gazeen. Dette forsøket ga bevis som avviste den spontane generasjonsteorien. Han viste at magen kom fra egg lagt av fluer. Dette eksperimentet var viktig da det var et av de første kontrollerte eksperimentene i historien. Moderne vitenskapelige eksperimenter krever kontroller for å eliminere virkningen av andre variabler på resultatene av eksperimentet.
Redi døde 1. mars 1697 i Pisa.