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- Ja das sind staatliche Fördergelder. Allerdings hat mein Vater mal gesagt, dass trotzdem viele Menschen ihre Höfe abgeben beziehungsweise neben dem Hauptberuf führen, wieso?
- Das liegt daran, dass viele von dem Geld nicht ausschließlich leben können, aber du hast Recht, seit Jahrzehnten nimmt der Anteil der Menschen in der Landwirtschaft ab. Der Hof ist dann nicht mehr Haupterwerb sondern Nebenerwerb.
- Da wir Bauern uns zum Großteil für die Ernährung der Bevölkerung einsetzen, erhalten wir vom Staat Subventionen. Wisst ihr was das ist?
- Doch wir in Deutschland können auch nicht alles anbauen und auch nicht zu jeder Jahreszeit. Wie kommt ihr im Winter an Tomaten oder Orangen?
- Spanien löst dies über den Bewässerungsfeldbau. Wasser wird dabei über viele Kilometer in Pipelines aus den Gebirgen an die Küsten gebracht.
- Die Orangen kommen meist aus dem Mittelmeerraum, dort ist es wärmer, aber auch viel Feuchtigkeit. Das ist ein Problem, denn meist ist es warm aber trocken
- So kann dort intensiver Anbau betrieben werden. Doch wie kommen wir jetzt an Tomaten im Winter, weil bei uns ist es doch zu kalt?
- An der spanischen Küste findet man das „Meer aus Plastik“. Dort stehen viele Plastikgewächshäuser
- Doch so toll ist es nicht. Spanien hat deswegen einen enorm hohen Wasserverbrauch und jährlich 40 000 Tonnen Plastik Müll
- Genauso werden die Pflanzen mit Schädlingsmittel besprüht, die natürlich auch nicht so gesund sind für uns. Und nebenbei werden die Arbeiter ausgebeutet
- In diesen Gewächshäusern können die Pflanzen unter warmen Temperaturen „schwitzen“ und gedeihen. Ihnen wird also der Sommer vorgespielt
- Deswegen Obst und Gemüse lieber regional kaufen, weil bei uns wachsen die Tomaten unter normalen Bedingungen
- Danach werden sie nach Deutschland und in andere Länder importiert. Das ist dann auch ein hoher CO2 Verbrauch durch die Flugzeuge
- Und natürlich schmecken sie auch besser!
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