Solul incredibil de fertil din Midwest îl face un loc perfect pentru cultivarea culturilor. Vestul Mijlociu este separat în trei „curele”, dintre care două sunt porumb și grâu.
A treia „centură” este centura pentru lactate. Pajiștile nordice dintr-o parte din Midwest sunt ideale pentru creșterea vacilor de lapte. Produc o mare parte din lapte, unt și brânză din țară.
Zăcăminte mari de minereu de fier pot fi găsite în Midwest, făcându-l un mare producător de oțel.