SÜSIVESIKUD
VALGUD
RASVAD JA ÕLID (LIPIIDID)
Süsivesikud lagunevad, kasutades karbohüdraasi või amülaasi suhkruna.
Valgud lagunevad proteaasi kasutades aminohapeteks
Rasvhapped ja õlid jagatakse lipaasensüümide abil rasvhapeteks ja glütserooliks.
Süsivesikud
Karbohüdraas
Glükoos
Valk
Proteaas
Aminohapped
Lipiidid
Rasvhapped ja glütserool
Lipaas