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Unknown Story

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  • Es una enfermedad multi-sistémica con base autoinmune provocada por las proteínas del gluten encontradas en el trigo, cebada y centeno, provocando cambios característicos de la mucosa intestinal, causando una mala absorción.
  • ¡Buenos Días alumnos!Hoy vamos a dar el tema Enfermedad Celíaca.
  • ¡Que buen tema profe!
  • Profe, provoca:-Estomacales.-Hinchazón abdominal y dolorosa.-Presencia de heces claras,etc.
  • Puede ocasionarmanifestaciones clínicas.
  • Algunas personas presentan síntomas desde la niñez temprana.
  • ¡Muy bien Sofia!
  • En los adultos pueden presentar síntomas digestivos como: debilidad y pérdida del apetito, desnutrición, leve pérdida de peso y anemia, etc.
  • En los niños por lo general, no crecen a una respuesta inmunitaria en una mucosa intestinal.
  • ¡Perfecto Rosario!
  • WOOW....
  • Las proteínas del gluten desencadenan una respuesta imunitaria en la mucosa intestinal.
  • La medida de los anticuerpos especifícos producidos por las personas con enfermedad celíaca, al consumir glutenes una prueba útil.
  • Su diagnóstico-tratamiento, se presenta a través de los síntomas mencionados.
  • También para ayudar al diagnóstico, se toma muestra de la biopsia, donde se podrá ver aplanamiento de las vellosidades.
  • ¡Muchas gracias por la clase profe! Aprendimos mucho.
  • ¡Muy bien alumnas!
  • Siempre hay que lavarse las manos antes de comenzar la manipulación de los productos.
  • Se recomienda seguir una dieta equilibrada, que incluya principalmente alimentos sin gluten por naturaleza.
  • Los pacientes deben centrarse en los nutrientes como el hierro, ácido fólico y vitamina A.
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