Veliko solno jezero v Utahu je vir milijonov funtov soli na leto. Če želite zbrati vso sol, jo morate črpati v plitke ribnike. Ko voda izhlapi, sol ostane za seboj.
V skalnatih gorah je veliko mineralov. Iz silicija se izdelujejo računalniški deli. Tako razširjeno je, da se je na tisoče tehnoloških podjetij preselilo v "Silicijevo dolino" v San Franciscu.
Idaho je dom številnih kmetij s krompirjem. Večino krompirja, ki ga najdemo v trgovinah po vsej državi, gojimo v Idahu.