Jedinica energije, koja se često koristi za opisivanje energije u hrani. Energija potrebna za podizanje temperature od 1 kilograma vode za 1o C.
Proces uništavanja hrane u tvari koje tijela mogu koristiti, koristeći mehaničku aktivnost i enzime.
Bolest koju uzrokuje nedostatak vitamina C. Simptomi uključuju bolne ruke i noge, osjećaj slabosti i umora te krhke kovrčave dlake.
Gojaznost
Rječnik Hrane
Uravnotežena Prehrana
Pretilost je stanje toliko prekomjerne tjelesne težine koja ima negativan učinak na zdravlje. Osoba je pretila ako je njihov BMI (indeks tjelesne mase) preko 30 godina.
Dijeta koja sadrži ispravne proporcije različitih hranjivih tvari uključujući vitamine i minerale