Demeter je božica žetve, a često ga predstavljaju pileži.
Demeter je bio božica polja i žetve, a bila je božica koju su grčki narod pozivali u doba gladi ili loših prinosa. Jednom ga je gazila Posejdon, a on je stvorio konje kako bi impresionirali. Zajedno su imali dvoje djece: Arion i Despoena. Zečev je kasnije slijedio Demetera, a zajedno su imali Persefone.
Persephone je bio radost Demetera, a njih dvoje često su prikazani u drevnoj grčkoj umjetnosti i poeziji. Kad je Gad napao Persephone i doveo ga u Podzemni svijet, Demeter je prouzročio da se polja i zemlja osuše i prestanu uzgajati sve dok Zeus ne pristane pomoći joj da se vrati kćeri. Zeus se konačno složio, uz uvjet da, ako je Persefhone pojedeo nešto u Podzemlju, morat će ostati tamo. Demeter je inzistirao da će Perzefon biti previše žalosno što je pojedeo ništa, a doista je to bio slučaj - sve do Hermesa koji je stigao da je dovede kući. Persephone je konzumirao šest sjemenki šipaka, što Zeusu dovodi do dekretacije da će se morati vratiti u podzemlje šestomjesečno svake godine.
Demeter je bio toliko devastiran da je izjavila da ništa na zemlji neće porasti za šest mjeseci da se Persefhone svake godine ode; Ovo je stvorilo godišnja doba jeseni i zime, sve do proljeća i ljeta koja slave Persephoneov povratak na Zemlju.
Cronosa i Rhea
Žetva
Isječci pšenice