Termometar je instrument koji se koristi za mjerenje temperature. Tradicionalno, termometar je zapečaćena staklena cijev s žaruljom na jednoj strani koja sadrži alkohol boje koji se širi i ugovara kada se zagrije i ohladi.
Termometar je alat koji se može koristiti za mjerenje temperature tvari. Naziv dolazi od grčkog termos , što znači toplo, a metron , što znači mjeru.
Tradicionalno, termometri su izrađeni od zapečaćene staklene cijevi s tekućinom koja sadrži žarulju na jednom kraju. Dok se tekućina proširila i stisnula dok se zagrijavala i ohladila, tekućina bi se kretala gore i dolje u cijev. Na cijevi su linije koje slijede temperaturu ljestvice, kao što su fahrenheit, celzijus ili kelvin.
Termometar nije bio jedan izum jer je bilo mnogo otkrića koje su dovele do izuma. Hero Aleksandrije otkrio je da se tvari mogu proširiti i sklopiti dok se zagrijavaju i ohlade. Posebno je Galileo Galilei stvorio termoskop koji se može koristiti za otkrivanje promjena temperature. Na nju je stavio ljestvicu od prijatelja Galileja, Giovanni Francesca Sagredo. Ovo je prvi put da se kvantitativna mjerenja, za razliku od relativnih mjerenja, mogu vršiti pomoću termometra. Prvi pouzdan termometar stvorio je nizozemski znanstvenik Daniel Gabriel Fahrenheit koji je koristio živu umjesto alkohola i vode.
Izum termometra je pomogao čovječanstvu na mnoge načine. U ugostiteljstvu omogućuje nam da znamo je li hrana pravilno pohranjena ili ako je hrana kuhana, točan iznos biti siguran. U medicini se mogu koristiti za provjeru radi li tijelo izvan normalnog raspona temperature, što znači da nešto nije u redu. Također su pružili alat koji je omogućio znanstvenicima kvantitativno usporedbu klime u različitim dijelovima svijeta.
Britanski znanstvenik James Joule slavno je koristio toplomjer 1843. godine kada je proveo eksperimente gledajući mehaničke ekvivalente topline. U eksperimentu je povezao padajuću masu povezanu s lopaticom za kretanje pomoću remenica. Lopatica se nalazila u zapečaćenoj posudi vode. Kad je težina pala, vesla se počela okretati u vodi. Joule je želio vidjeti je li energija iz pada energije pretvorena u toplinu u vodi. Joule je upotrijebio termometar za mjerenje povećanja temperature vode.