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Claro, su mesa esta lista.
Buenas tardes. Sí, tenemos una reservación
Bienvenidos al Restaurante Pujol soy Fernando y estaré a sus ordenes este día.Tienen reservación?
De entrada es una sopa de calabaza con jitomate, de plato fuerte es un pastel de papas con espinacas y para terminar como postre unos buñuelos de pera
Disculpe, cual es el menú del día?
(LLEGA EL COMENSAL)
A mi me traes una ensalada de espinaca, manzana y queso de cabra. Una brandada de pescado. Y unas crepas de chocolate rellenas de crema a la menta
A mi sí me traes el menú del día. Por favor
Y un vino blanco. Gracias
SE LES DA LA BIENVENIDA, NOS PRESENTAMOS Y SE LES LLEVA A SU MESA
SERIA TODO. GRACIAS
Claro. Algo más?
(SE LES OFRECE UN VASO CON AGUA) LES DAMOS UNOS 5min PARA VER LA CARTA Y PENSAR QUE ORDENAR.SI LO PIDEN SE LES COMENTAMOS EL MENÚ DEL DÍA
SE LES TOMA LA ORDEN
Claro. En un momento se les trae
Ya desean ordenar?
SE LES OFRECE ALGO MÁS Y NOS RETIRAMOS
Gustan algo más? Un vino blanco para acompañar la brandada?
YA DESPUES LOS MESEROS LES LLEVAN LOS PLATILLOS Y NOS VAMOS ASEGURANDO QUE LA PRESENTACIÓN Y SU CONTENIDO SEA COMO LO PIDIERON
Y ASI SE ATIENDE AL COMENSAL. DEPUES DE LA ORDEN SE LES SIGUE TENIENDO LA MISMA ATENCIÓN HASTA QUE SE RETIRE
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