Utahs Great Salt Lake er kilden til millioner av kilo salt per år. For å samle alt saltet, må det pumpes i grunne dammer. Når vannet er fordampet, forblir saltet igjen.
Det er mange mineraler i Rocky Mountains. Silisium brukes til å lage datamaskindeler. Det er så utbredt at tusenvis av teknologiselskaper flyttet til "Silicon Valley" i San Francisco.
Idaho er hjemmet til mange potetbruk. De fleste potetene som finnes i dagligvarebutikker over hele landet, dyrkes i Idaho.