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Patate
Il Great Salt Lake dello Utah è la fonte di milioni di libbre di sale all'anno. Per raccogliere tutto il sale, deve essere pompato in stagni poco profondi. Una volta che l'acqua evapora, il sale rimane.
Ci sono molti minerali nelle Montagne Rocciose. Il silicio viene utilizzato per realizzare parti di computer. È così diffuso che migliaia di aziende tecnologiche si sono trasferite nella "Silicon Valley" a San Francisco.
L'Idaho è la patria di molti allevamenti di patate. La maggior parte delle patate trovate nei negozi di alimentari in tutto il paese vengono coltivate in Idaho.
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