Голямото солено езеро в Юта е източникът на милиони килограми сол годишно. За да се събере цялата сол, тя трябва да се изпомпва в плитки езера. След като водата се изпари, солта остава изоставена.
В Скалистите планини има много минерали. Силицият се използва за направата на компютърни части. Толкова е разпространено, че хиляди технологични компании се преместват в "Силициевата долина" в Сан Франциско.
Айдахо е домът на много ферми за картофи. Повечето картофи, намерени в хранителните магазини в цялата страна, се отглеждат в Айдахо.