Podnebje na jugozahodu se zelo redko spreminja; ponavadi je vroče s suhim zrakom in soncem. Nekateri deli jugozahoda imajo več kot 300 sončnih dni na leto!
Ker je na jugozahodu zelo malo padavin, so suše zaskrbljujoče. Deli regije, ki padajo malo, morajo vodo zmerno uporabljati za pridelke. Večina površin je presuha, da bi sploh pridelali pridelke.