Mořské plody, jako je losos a ústřice, jsou na Západě oblíbené. Sushi je další chutné jídlo, které na západ přinášejí asijští přistěhovalci.
Západ je skvělé místo pro zábavu venku. Turisté a obyvatelé si mohou užít písečné pláže Kalifornie a Havaje a lyžování na horách ve Wyomingu, Coloradu a Utahu.
Hudba je velkou součástí západní kultury. Není žádným překvapením, že country a westernová hudba pochází z této části země.