Reacciones Químicas

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Reacciones químicas

A lo largo de la historia, los científicos han estado fascinados por la forma en que algunas sustancias pueden transformarse en otras sustancias. Durante los primeros años de la ciencia, muchos científicos también se dedicaron a la práctica de la alquimia, que incluía intentar convertir los metales básicos, como el plomo, en oro.

El número total de átomos y la masa total de los átomos se conserva durante una reacción química. Fue el químico francés Antoine Lavoisier quien demostró que la masa de los reactivos en una reacción es igual a la masa de los productos. Esto significa que no se crean ni destruyen átomos en una reacción química. Sin embargo, los enlaces entre los átomos se rompen, los átomos se reorganizan y luego se crean nuevos enlaces. Cuando use Storyboard That para modelar reacciones químicas, querrá usar los activos de "equipo" y "símbolo" enumerados en "Ciencia".

Las ecuaciones de palabras proporcionan los nombres de cada uno de los reactivos y productos. Por ejemplo metano + oxígeno → dióxido de carbono + agua . En esta ecuación, el metano y el oxígeno son los reactivos y el dióxido de carbono y el agua son los productos. Estas ecuaciones son útiles cuando se busca solo comprender exactamente lo que se produce en una reacción.

Otra forma de describir las reacciones químicas es mediante el uso de ecuaciones de símbolos. Las ecuaciones de símbolos no solo nos permiten conocer los reactivos y productos involucrados en la reacción, sino que también nos permiten conocer la composición química de las sustancias involucradas. Por ejemplo, la ecuación de la palabra para la combustión de hidrógeno gaseoso en el aire es hidrógeno + oxígeno → agua . La ecuación del símbolo es H ₂ + O ₂ → H ₂ O. Solo hay un problema: la ecuación no está equilibrada. En el lado derecho hay 2 átomos de hidrógeno y 2 átomos de oxígeno. En el lado izquierdo, hay dos átomos de hidrógeno y un oxígeno. Sabemos que los átomos no se crean ni destruyen en las reacciones químicas. Para rectificar esto, necesitamos equilibrar la ecuación usando coeficientes. 2 H ₂ + O ₂ → 2 H ₂ O es una ecuación equilibrada. Ahora tenemos cuatro átomos de hidrógeno y dos átomos de oxígeno en el lado derecho. El lado izquierdo sigue siendo el mismo.

Mas opciones

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A partir de una ecuación de símbolo equilibrado, los estudiantes pueden crear modelos de palo y pelota en Storyboard That. Esto ayuda a los estudiantes a comprender cómo se rompen los enlaces y cómo se reorganizan los átomos durante una reacción química. También les permite visualizar ecuaciones de símbolos de una manera más fácil de digerir.

A los estudiantes a menudo les resulta difícil diferenciar entre reacciones físicas y químicas. Los cambios físicos no crean nuevas sustancias. La vieja sustancia es igual a la nueva sustancia, y la vieja sustancia se puede recuperar fácilmente. La fusión y la disolución son dos ejemplos de reacciones físicas. Esas sustancias pueden solidificarse nuevamente o recuperarse por evaporación. Los cambios químicos ocurren durante las reacciones químicas, y esto significa que se producen nuevas sustancias.

Hay varios indicadores diferentes de que ha ocurrido una reacción química. A menudo, los productos de una reacción química pueden ser muy diferentes a los reactivos.

Indicadores de que ha ocurrido una reacción química:

• Se produce un gas
• Un olor notable
• Cambio de temperatura
• Cambio de color
• Se forma un precipitado

Esta es una gran oportunidad para mostrarles a sus estudiantes una variedad de reacciones químicas diferentes y emocionantes, algunas de las cuales los estudiantes podrán completar por sí mismos. Otros son más adecuados para demostraciones de maestros. Al igual que con cualquier trabajo práctico, asegúrese de que se evalúen adecuadamente los riesgos y que los estudiantes conozcan las prácticas seguras.

Los Estándares de Ciencias de la Próxima Generación impulsan la importancia de lograr que los estudiantes desarrollen y usen modelos para comprender los fenómenos. En el mundo real, los científicos harán modelos para ayudarles a comprender un sistema o parte de un sistema. Los modelos se usan en ciencia para hacer predicciones y comunicar ideas o datos a otras personas. Aquí hay actividades que se centran en perfeccionar la habilidad de crear modelos. Los estudiantes podrán crear fácilmente sus propios modelos de átomos para describir la disposición de los átomos en las reacciones químicas. Esto le brinda una gran oportunidad para discutir las limitaciones del uso de modelos, y les brinda a los estudiantes la oportunidad de evaluarlos y refinarlos.

Preguntas esenciales para reacciones químicas

1. ¿Qué es una reacción química?
2. ¿Cómo sabemos si se ha producido una reacción química?
3. ¿Cuál es la diferencia entre los cambios químicos y físicos?

Otras ideas para actividades de reacción química

1. Los estudiantes podrían producir un diagrama de araña que muestre diferentes reacciones químicas cotidianas.
2. Haga que sus estudiantes hagan un guión gráfico que muestre a otros estudiantes cómo equilibrar las ecuaciones de símbolos.
3. Haga que sus alumnos creen un guión gráfico T-Chart comparando diferentes reacciones químicas.