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Bianca

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Bianca
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  • Oi Laura, Você gostou da aula sobre a produção de alimentos por fungos de hoje?
  • Oi Larissa, gostei sim, mas não entendi muito.
  • Se você quiser eu posso te explicar um pouco sobre.
  • Tá bom, eu quero sim!
  • Os fungos são muito usados na fabricação de pães, bolos, pizzas, embutidos e queijos.
  • E por conta disso os fungos, têm um impacto bem importante na alimentação dos seres humanos.
  • Que interessante!
  • O fungo nada mais é do que o fermento nas receitas. São eles que fazem os pães e bolos crescerem e ficarem fofinhos.
  • Isso porque sua respiração anaeróbica produz gás carbônico, açucares e álcool etílico.
  • Então é por isso que os pães são tão fofinhos e macios.
  • Essa é fácil de responder.
  • Como os fungos são utilizados na produção de alimentos industrializados?
  • Os fungos são utilizados na fabricação de alimentos industrializados, pelo processo de fermentação.
  • Os fungos também são capazes de crescer bem rápido, produzindo grande quantidade de alimentos.
  • Os fungos são realmente muito importantes para a produção de alimentos.
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