Sazón de las flores
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- En transformación como es un proceso por ende es necesario trabajar con el personal así como con los insumos.
- Chicas, platiquemos acerca de la técnica CATWOE, sabemos que se toman en cuenta los clientes, actores, transformación, mundo, propietario y el medio ambiente , ¿Qué ideas tienen en mente ?
- Dentro de los clientes podemos decir que ellos notarán un cambio en el restaurante y actores principales seremos nosotras y los trabajadores del restaurante.
- En mundo, sabemos que si se corrige la problemática las ventas van a tener un aumento y la gran ventaja es que los propietarios quieren corregir esa situación
- Perfecto. Con estas ideas ya tenemos la estrategia CATWOE
- Universidad Politécnica de San Luis Potosí
- En cuanto al medio ambiente se puede implementar el uso de energía limpia para cumplir con los objetivos del desarrollo sustentable.
- El sazón de las flores Florentinas
- Claro, tiene que ver con el sombrero azul, rojo, blanco, verde, amarillo y negro y cada uno representa un elemento.
- ¿Han escuchando sobre la estrategia de los seis sombreros?
- Problemática SolucionesIdeas
- Para nuestro proyecto el sombrero azul es en cuanto a la toma de decisiones, la cual sería asignar actividades para un mejor manejo.
- El sazón de las flores
- Para hablar del sombrero negro hay que ser pesimista y lo malo es que si no se registran las actividades todo estará mal, el sombrero amarillo es lo positivo y considero que el proyecto es muy viable.
- ProblemáticaSolucionesIdeas
- Y por último el sombrero verde que representa lo creativo, las nuevas ideas permitirán un mejor desarrollo de competencias.
- Estupendo, el sombrero blanco representa datos, cerca de la ubicación del sazón de las flores hay 10 diferentes restaurantes y el sombrero rojo es lo sentimental por ende estamos motivadas para trabajar.
- Saliendo de clases Martha, Selena y Natalia van al "Sazón de las flores"
- Por ultimo, lo interesante es que se tendrá mayor productividad.Hemos terminado vamos a platicarles a Alitza y a Tania las estrategias.
- Selena y Natalia, considero que estando aquí en el Sazón de las flores podemos hacer un mejor trabajo, la estrategia PND es lo positivo, negativo e interesante, ¿Qué aspectos consideran entran aquí?.
- Lo positivo es que se evitará la duplicidad de tareas y lo negativo es que pueden existir errores al momento de registrar la información.
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