Sie verkaufen wirklich keine Sandwiches? Das ist ein Café!
Gelegenheiten
Bedrohungen
HAFERMILCH
• Erstklassiges Essen und hervorragender Service • Günstige Lage in der Innenstadt • Starke lokale Anhängerschaft und Kundentreue • Bezahlbare Preise
• Kleine Teamgröße • Kleine Speisekarte und mangelnde Auswahl an Speisen • Seit vielen Jahren nicht renoviert
• Partnerschaften mit lokalen Food-Apps • Ändern von Menüpunkten und Anbieten von Sonderangeboten • Verwendung von Zutaten aus der Region • Eröffnung eines Imbissstandes auf dem Bauernmarkt
• Die Mietkosten steigen • Kosten für Zutaten steigen • Eröffnung eines neuen konkurrierenden Cafés auf der anderen Straßenseite