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Abigail Orellana Minaya

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Abigail Orellana Minaya
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  • Juan se debe de promover la gastronomía ancestral de Lurín antes que quede en el olvido.
  • Tienes razón María. Tenemos que cuidar el legado de nuestros antepasados.
  • Mi abuelita me contó que antes en Lurin se vendía una gran variedad de postres, que últimamente se ah dejado de vender
  • Eso es muy cierto, ahora las personas prefieren la comida rápida y más comercial.
  • Mi tía me habló sobre postres ancestrales que se han dejado de preparar como es el caso del ranfañote y el champoo de guanábana.
  • Ufff... pero aún tenemos postres ancestrales que se continúan consumiendo como: la masamorra morada, el arroz con leche y los churros.
  • Tienes razón. Y de esa forma usaríamos los recursos que nos brinda nuestra comunidad.
  • Podríamos aprovechas que por esta zona se cultiva la guanábana y así preparar el champoo para que más personas conozcan de el.
  • ¡Maria, vendamos también arroz zambito y bombitas de camote! Porque su venta ah disminuido.
  • ¡Si! Y de esa forma podremos promover su consumo a las nuevas generaciones. ¡Verán que son postres muy ricos!
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