Veľké utahské jazero v Utahu je zdrojom miliónov libier soli ročne. Aby sa zhromaždila všetka soľ, musí sa načerpať do plytkých rybníkov. Akonáhle sa voda odparí, soľ zostane po sebe.
V Rocky Mountains je veľa minerálov. Kremík sa používa na výrobu počítačových častí. Je to také rozšírené, že tisíce technologických spoločností sa presťahovali do „Silicon Valley“ v San Franciscu.
Idaho je domovom mnohých zemiakových fariem. Väčšina zemiakov, ktoré sa nachádzajú v obchodoch s potravinami po celej krajine, sa pestuje v Idahu.