Prvky, Sloučeniny a Směsi

Vizuální Modely

Zobrazit Aktivitu

Porovnat Látky

Zobrazit Aktivitu

Slovní Zásoba

Zobrazit Aktivitu

Začátek Konverzace

Zobrazit Aktivitu

Příklady Prvků, Sloučenin a Směsí

Zobrazit Aktivitu

Samostatné Směsi

Zobrazit Aktivitu

Věc: Prvky, sloučeniny a směsi

Téměř všechno na Zemi je vyrobeno z kombinací 92 různých typů atomů. Látkou mohou být nekombinované látky vyrobené z jednoho typu atomu, známé jako prvky, nebo kombinované jako sloučeniny nebo směsi.

Prvek je látka, která je vyrobena z jednoho typu atomu. Periodická tabulka je graf, který organizuje všechny známé prvky. Prvky mají širokou škálu různých vlastností od vodíku, což je bezbarvý plyn, až po rtuť, což je kapalný kov při pokojové teplotě. Ne všechny prvky v periodické tabulce se na Zemi vyskytují přirozeně. Některé jsou vytvořeny v laboratoři a existují pouze zlomky sekundy.

Sloučenina je látka tvořená dvěma nebo více typy atomů, které jsou spolu chemicky spojeny za vzniku molekul. Existují miliardy a miliardy různých způsobů, jak spojit prvky a vytvořit sloučeniny. Sloučeniny mají určité složení, které lze popsat pomocí chemického vzorce. Například oxid uhličitý má chemický vzorec CO _2. To znamená, že každá molekula oxidu uhličitého je tvořena jedním atomem uhlíku a dvěma atomy kyslíku. Na rozdíl od směsí mají sloučeniny pevný poměr prvků. Vazby ve sloučeninách mohou být obtížně rozrušitelné a mohou být narušeny pouze chemickými reakcemi. Po chemické reakci se molekuly reaktantů přeskupí tak, aby vytvořily jiné látky (produkty).

Směs je kombinací látek, které nejsou spolu chemicky spojeny. Směsi mohou být libovolné kombinace prvků a / nebo sloučenin. Příklady směsí jsou mořská voda, vzduch, práškové železo, prášková síra a většina hornin. Směsi lze separovat snadněji než sloučeniny. Existuje mnoho různých metod separace směsí v závislosti na vlastnostech látek ve směsi a na tom, zda se jedná o heterogenní směs nebo homogenní směs jako roztok. Roztok je typ směsi, která zahrnuje pevnou látku / kapalinu (solut) rozpuštěnou v kapalině (rozpouštědlo). Pokud se látka nerozpustí na jinou, je známa jako nerozpustná. Na rozdíl od sloučenin nejsou směsi nutně vyrobeny z fixních poměrů složek.

Metody separace směsí

Filtrace je proces, který může oddělit kapaliny a nerozpustné pevné látky, jako je voda a písek. V tomto procesu se směs nalije přes filtr, jako je filtrační papír nebo sítko, a nerozpustný písek se oddělí od kapaliny. To se děje kvůli rozdílu ve velikosti částic; kapalné částice jsou dostatečně malé, aby prošly filtračním papírem, zatímco pevné částice jsou příliš velké. Pevná látka, která zůstane pozadu, se nazývá zbytek a kapalina, která prochází papírem, se nazývá filtrát. Napínání funguje stejným mechanismem jako filtrování, jen pro větší částice.

Odpařování je další způsob separace rozpustných pevných látek z kapaliny. Příkladem solného roztoku je stolní sůl smíchaná s vodou. V procesu odpařování se roztok zahřívá, takže se voda odpařuje a ve spodní části nádoby zůstávají krystaly soli. Voda má nižší bod varu než sůl, takže se nejprve vypařuje.

Destilace může oddělit směsi kapalin, které mají různé teploty varu. Funguje podobným způsobem jako odpařování, ale odpařené páry se shromažďují a kondenzují zpět do kapaliny. Tato metoda funguje kvůli rozdílu různých varných bodů. Tuto metodu lze použít k oddělení vody a inkoustu. Destilace se používá při výrobě některých alkoholických nápojů, jako je whisky a vodka.

Magnetismus lze také použít k odstranění magnetického materiálu z nemagnetického materiálu. Příkladem je třídění železa z jiných kovů v recyklačním zařízení.

Chromatografie je metoda používaná k oddělení některých rozpuštěných látek. Často se používá k oddělování barviv a inkoustů z důvodu jejich rozdílů v rozpustnosti. Pomocí jednoduché papírové chromatografie se místo inkoustu nebo barviva umístí poblíž spodní části kusu absorpčního papíru. Papír je poté spuštěn v nádobě s rozpouštědlem, takže linie kapaliny je pod inkoustovou skvrnou. Když se rozpouštědlo pohybuje papírem, bere s sebou část barevné chemikálie. Různé chemikálie jsou rozptýleny v různých množstvích.

Vědecké standardy nové generace tlačí na důležitost toho, aby studenti vyvinuli a používali modely k porozumění jevům. V reálném světě budou vědci vytvářet modely, které jim pomohou porozumět systému nebo jeho části. Modely se ve vědě používají k vytváření předpovědí a předávání nápadů nebo dat ostatním lidem. V této příručce pro učitele je řada aktivit, které se zaměřují na tuto konkrétní dovednost. Studenti budou schopni snadno vytvářet své vlastní modely prvků, sloučenin a směsí pomocí inteligentní položky stick-and-ball. To vám dává skvělou příležitost diskutovat o omezeních používání modelů a dát studentům příležitost je vyhodnotit a vylepšit.