Минотавърът е страховит половин човек, половин бик същество, което живее в лабиринта и яде плътта на хората, които са заловени в лабиринта.
Крал Минос от Крит поискал бели бик от Посейдон, за да покаже подкрепата си за стремежа си да управлява Крит над братята си. Вместо да жертва бика на Посейдон, както предполагаше, той избра да го задържи. За да го накаже за неговото неподчинение, Посейдон направи съпругата на Минос, кралица Пасифа, влюбена в бяс в бика, а Минотавърът беше резултат от тази афера.
В някои версии на мита кралица Пасипа, в разговор с Дадал, изрази, че не вярва в боговете и богините - особено в Афродита, която разгневила Афродита. Междувременно крал Минос търсеше бял бик за собственото си удоволствие, тъй като имаше особена очарование от бели бикове. Афродита изпрати един бял бик, който беше най-великолепен в цялата земя, и направи кралица Пасифа да се влюби в нея.
Минотавърът беше страховит половин човек, половин бик създание, което обичаше да яде човешка плът. Главата му беше главата на бик, тялото на човек, с копита и гигантски черни рога, които се носеха от върха на главата му. Докато ставаше по-възрастен, той станал толкова ужасен, че Минос накара Дадал да му построи лабиринт. Минотавърът живееше в средата на Лабиринта и изял плътта на хора, които са били хванати в лабиринта.
Крал Минос имаше спор с крал Егей, защото синът му бил убит в Атина. Като плащане Aegeus трябваше да изпрати седем млади мъже и седем млади жени на Лабиринта за Минотавъра. Синът на крал Егей, Тезей, най-сетне се уморил от тази годишна почит, доброволно се е предал и се заклел да убие Минотавъра. Дъщерята на крал Минос, Ариадна, се влюби в Тезей на пръв поглед и му даде магическа топка от низ, за да му помогне да се измъкне от лабиринта, ако оцелее. Той взе низга и проследи Минотавъра, убивайки го с експертните си умения за борба и създавайки копие от един от роговете на Минотавъра. Той се оттегли от лабиринта и избяга с Ариана.
Кралицата Пасифа и Критския бик
Получовек, половин бик с глава на бик и рога и тяло на мъж