Термометърът е инструмент, който се използва за измерване на температурата. Традиционно, термометърът е запечатана стъклена тръба, като в единия край има крушка, съдържаща оцветен алкохол, който се разширява и свива, когато се нагрява и охлажда.
Термометърът е инструмент, който може да се използва за измерване на температурата на дадено вещество. Името идва от гръцки термос , което означава топлина, и метрон , което означава мярка.
Традиционно термометрите са направени от запечатана стъклена тръба с крушка, съдържаща течност в единия край. Тъй като течността се разширява и свива, докато се нагрява и охлажда, течността ще се движи нагоре и надолу по тръбата. На тръбата са линиите, следващи температурен мащаб, като например скали "Фаренхайт", "Целзий" или "Келвин".
Термометърът не беше едно изобретение, защото имаше редица открития, довели до изобретение. Героят на Александрия открил, че веществата могат да се разширяват и свиват, когато се отопляват и охлаждат. По-специално "Галилео Галилей" създаде термоскоп, който може да се използва за откриване на промените в температурата. Една скала беше поставена от приятел на "Галилео", Джовани Франческо Сагредо. Това беше първият път, когато количествените измервания, за разлика от относителните измервания, можеха да се направят с помощта на термометър. Първият надежден термометър е създаден от холандския учен Даниел Габриел Фаренхайт, който използва живак вместо алкохол и вода.
Изобретението на термометъра е помогнало на човечеството в много отношения. При кетъринга ни позволява да знаем дали храната се съхранява правилно или ако храната е била приготвена в правилната сума, за да бъде безопасна. В медицината те могат да се използват, за да се провери дали тялото работи извън нормалния температурен диапазон, знак, че нещо не е наред. Те също така предоставиха инструмент, който позволи на учените да сравнят количествено климата в различни части на света.
Британският учен Джеймс Джоун се слави с термометър през 1843 г., когато извършва експерименти, разглеждащи механичните еквиваленти на топлина. В експеримента той свързва падаща тежест, свързана с въртяща се гребло с помощта на макари. Лопатата се намираше в запечатан контейнер с вода. Когато тежестта падна, греблото започна да се обръща във водата. Жуле искаше да види дали енергията от падащото тегло ще се превърне в топлинна енергия във водата. Джаул използва термометър за измерване на повишаването на температурата на водата.