Dávno získal Texas slobodu od Mexika. Jedna z bitiek sa odohrala pri Alamo, ktoré je dnes v Texase symbolom slobody. Mexická a španielska kultúra je na juhozápade stále veľmi živá.
Juhozápad má viac domorodých Američanov ako ktorýkoľvek iný región. Mnohí žijú výhradami a riadia sa tradičnou kultúrou a spôsobom života. Najväčším kmeňom na juhozápade je Navajo (Diné).
Jedlo na juhozápade je často veľmi korenené. Medzi obľúbené patria čili, tacos, nachos, tamales a flan.