الأحماض والقواعد موجودة في كل مكان في حياتنا. بطوننا تنتج حمض الهيدروكلوريك لمساعدتنا في هضم الطعام وحمايتنا من الأمراض المعدية. الأحماض موجودة أيضا في العديد من الأطعمة تذوق الحامض. تستخدم القواعد في التبييض للتنظيف والعديد من العمليات الأخرى. غالبًا ما يتذكر الناس الخواص المسببة للتآكل للأحماض ، لكنهم غالبًا ما يجهلون أن القواعد يمكن أن تكون متآكلة ، إن لم تكن أكثر خطورة. كيف يمكن قياس الحموضة أو المواد الأساسية باستخدام مقياس درجة الحموضة. يمكننا قياس درجة الحموضة للمادة الكيميائية عن طريق إضافة مؤشر عالمي لها. يمنحنا اللون الذي يتحول إليه المؤشر فكرة عن الرقم الهيدروجيني.
الأنشطة الطلابية لـ الأحماض والقواعد
الأحماض والقواعد الخلفية
بدأ اليونانيون القدماء ، الذين كانوا أوائل رواد الكيمياء ، في تصنيف المواد المختلفة بناءً على كيفية ذوقهم (وليس فكرة رائعة في المختبر الحديث!). الفئات التي استخدموها كانت مالحة وحلوة ومرارة. ورث الرومان هذه الفكرة وبدأوا في الإشارة إلى المواد الحامضة كأحماض. مشتق من كلمة حمض اللاتينية ، وحاد ، ومعنى "أن تكون حامضة". كلمة القلوي تأتي من العربية ، وعلا ، ومعنى "تحميص" ، ويعتقد أنها جاءت من الإغريق خلط الرماد مع الدهون الحيوانية لصنع الصابون. في كيمياء العصر الحديث ، نستخدم مصطلح الأساس لوصف مادة يمكنها تحييد حمض. القلوية هي نوع خاص من القواعد التي يمكن أن تذوب في الماء.
الأحماض سيئة السمعة بسبب خصائصها المسببة للتآكل ، لكن القواعد يمكن أن تسبب الكثير من الضرر. يمكن أن تؤدي الأحماض والقواعد إلى تآكل الجلد ، مما يؤدي إلى حدوث تشوهات خطيرة ، كما يمكن أن يسبب العمى إذا دخلت عينيك. ليست كل الأحماض والقواعد خطيرة. العديد من الأطعمة التي نأكلها ونستمتع بها حمضية أو أساسية. عصير الليمون هو حمض قوي وصودا الخبز هي قاعدة!
كيف يمكن قياس الحموضة أو المواد الأساسية على مقياس درجة الحموضة. هذا مقياس لوغاريتمي معكوس من 1 إلى 14. الحمض القوي هو 1 ، 7 محايد (مادة ليست حمضية أو أساسية) و 14 عبارة عن قاعدة قوية. المقياس هو مقياس لأيون الهيدروجين (H + ) وأيونات الهيدروكسيد (OH - ) في المادة. إذا كان هناك زيادة في أيونات H + ، فإن المادة حمضية. إذا كان هناك فائض من OH - الأيونات، ثم هو جوهر الأساسية (أو القلوية). المؤشر العالمي هو مادة تستخدم غالبًا في المختبر لقياس درجة الحموضة للمادة. إنه مزيج من الأصباغ التي تغير لونها تدريجياً حسب درجة الحموضة. إذا تحول لونه إلى الأحمر الداكن ، تكون المادة حمضية بقوة. يعني اللون الأخضر أن المادة محايدة برقم هيدروجيني قدره 7. القواعد القوية ستحول مزيج الأصباغ بلون أرجواني داكن.
بطوننا تنتج حمض الهيدروكلوريك ، وهو مفيد جدا في مساعدتنا على هضم الطعام. في بعض الأحيان يمكن أن تنتج بطوننا الكثير من الحمض ويسبب حرقة. الدواء متاح بسهولة لعلاج هذا في شكل مضادات الحموضة. المكونات الفعالة للدواء المضاد للحموضة هي قواعد أو مواد كيميائية تحتوي على درجة الحموضة لأكثر من 7. عندما تصل القاعدة إلى حمض المعدة ، فإنه يتسبب في تفاعل معادل. تحييد الحمض يمكن أن يقلل من عدم الراحة. نحن نعلم أن التفاعل الكيميائي قد حدث بسبب تكوين مواد جديدة. كلمة المعادلة لهذا التفاعل هو حمض + قاعدة → ملح + ماء.
أحماض |
BASES | |
|---|---|---|
| أمثلة |
|
|
| الخصائص |
|
|
- 121Alkali Metals • perezvdaniel • رخصة Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
- Backup batteries • ukCWCS • رخصة Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
- Baking Soda • HomeSpot HQ • رخصة Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
- calcium antacid tablet bottle • bradleygee • رخصة Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
- Closed oven • peapod labs • رخصة Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
- Day 221 of 365: ząbki i spać • Arek Olek • رخصة Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
- Detergent • Beige Alert • رخصة Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
- DSCF8245 • jonseidman • رخصة Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
- Gelusil Antacid and Anti-Gas • WellspringPharmaceutical • رخصة Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
- Look what we found hiding under our sink... • semarr • رخصة Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
- Ocean • apasciuto • رخصة Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
- PH • AHJulio • رخصة Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
- river • Identity Photogr@phy • رخصة Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
- Stomach Pic for Food Poisoning Thingy • danxoneil • رخصة Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
التسعير للمدارس والمناطق
وقت محدود
عرض المدرسة التمهيدية
- 1 مدرسة
- 5 معلمين لمدة سنة واحدة
- ساعة واحدة من التطوير المهني الافتراضي
ضمان استرداد الأموال خلال 30 يومًا • للعملاء الجدد فقط • السعر الكامل بعد العرض التمهيدي • الدخول لمدة عام تقويمي واحد
© 2024 - Clever Prototypes, LLC - كل الحقوق محفوظة.
StoryboardThat هي علامة تجارية لشركة Clever Prototypes , LLC في مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية بالولايات المتحدة